Media Alternatif Dengan Pemanfaatan Tepung Biji Kluwih (Artocarpus communis) Sebagai Media Pertumbuhan Jamur Candida albicans

Ameliya, Erza Sindi (2025) Media Alternatif Dengan Pemanfaatan Tepung Biji Kluwih (Artocarpus communis) Sebagai Media Pertumbuhan Jamur Candida albicans. Diploma thesis, ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang.

	Text FIKS REPOSITORY KTI ERZA LENGKAP_221310009_MIKOLOGI_SELESAI TINGGAL UPLOAD_removed (2).pdf - Published Version Download (2MB)
	Text receipt_MEDIA ALTERNATIF DENGAN PEMANFAATAN TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis) SEBAGAI MEDIA PERT (2).pdf - Published Version Download (190kB)
	Text MEDIA ALTERNATIF DENGAN PEMANFAATAN TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis) SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN .pdf - Published Version Download (9MB)

Abstract

Pendahuluan:Tingginya angka kejadian infeksi jamur di Indonesia menuntut adanya pengembangan media deteksi dan identifikasi jamur yang lebih efisien dan ekonomis. Salah satu alternatif yang potensial adalah penggunaan bahan alami seperti biji kluwih (Artocarpus communis). Biji kluwih diketahui mengandung nutrisi yang dapat mendukung pertumbuhan jamur serta mudah ditemukan dan harga yang relatif terjangkau. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah media tanam alternatif berbahan dasar biji kluwih mampu menunjang pertumbuhan jamur patogen Candida albicans. Metode: Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif menggunakan pendekatan laboratorium eksperimental. Sampel jamur berupa isolat Candida albicans ATCC 14053 dari BBLK Surabaya, sedangkan biji kluwih diperoleh dari Desa Sumberjo, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. Media dibuat dari biji kluwih dengan konsentrasi 100%, diinokulasi dengan teknik gores kuadran empat, lalu diinkubasi selama tiga hari sebelum diamati. Hasil : Penelitian ini membuktikan bahwa media berbahan dasar biji kluwih (Artocarpus communis) mampu mendukung pertumbuhan jamur Candida albicans. Hal ini terlihat dari pertumbuhan yang sesuai dengan karakteristik makroskopis dan mikroskopis jamur Candida albicans. Kandungan yang terdapat pada biji kluwih (Artocarpus communis) seperti karbohidrat dan protein yang dapat membantu pertumbuhan jamur Candida albicans. Karbohidrat memberikan energi yang dibutuhkan jamur untuk hidup dan berkembang, sedangkan protein membantu membentuk bagian tubuh jamur dan membuat enzim yang diperlukan untuk pertumbuhannya. Sehingga media alternatif ini mampu menyediakan nutrisi yang cukup untuk men dukung pertumbuhan jamur Candida albcans. Kesimpulan : Media biji kluwih (Artocarpus communis) dapat digunakan sebagai media pertumbuhan jamur Candida albicans. Kata Kunci : Media Alternatif, Artocarpus communis, Candida albicans

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Media Alternatif, Artocarpus communis, Candida albicans
Subjects:	R Medicine > RH Health Analyst
Divisions:	Program Studi > D3 Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Erza Sindi Ameliya
Date Deposited:	09 Sep 2025 14:05
Last Modified:	09 Sep 2025 14:05
URI:	http://repository.itskesicme.ac.id/id/eprint/8054

Actions (login required)

View Item