Arfiana, Vina (2020) Identifikasi Telur Ascaris Lumbricoides Pada Sayur Kubis (Brassica Oleracea) Di Pasar Tradisional Ngimbang Lamongan. Diploma thesis, STIkes Insan Cendekia Medika Jombang.
![[thumbnail of Artikel Vina Arfiana]](http://repository.itskesicme.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Artikel Vina Arfiana)
Artikel Vina Arfiana_171310040.pdf - Published Version Download (193kB) |
|
Text (KTI Vina Arfiana)
KTI Vina Arfiana_171310040.pdf - Published Version Download (1MB) |
|
Text (Persentase Artikel Vina Arfiana)
persentase Artikel Vina Arfiana_171310040.pdf - Published Version Download (2MB) |
|
Text (Persentase KTI Vina Arfiana)
persentase KTI Vina Arfiana_171310040.pdf - Published Version Download (3MB) |
|
Text (Receipt Artikel Vina Arfiana)
Receipt Artikel Vina Ariana_171310040.pdf - Published Version Download (371kB) |
|
Text (Receipt KTI Vina Arfiana)
receipt KTI Vina Arfiana_171310040.pdf - Published Version Download (274kB) |
![[thumbnail of Generate index codes conversion from text to indexcodes]](http://repository.itskesicme.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (10kB) |
|
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (10kB) |
|
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (432B) |
|
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (983B) |
|
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (341B) |
|
Other (Generate index codes conversion from text to indexcodes)
indexcodes.txt Download (348B) |
Abstract
Kebiasaan makan makanan mentah masyarakat Indonesia salah satunya yaitu sayur dalam bentuk lalapan untuk dicampurkan dengan makanan lain. Kebiasaan mengonsumsi sayuran makanan mentah ini perlu diperhatikan pada pencucian sayur dan penyimpanan sayuran tersebut, jika dalam pencucian kurang baik memungkinkan masih terdapat telur cacing pada sayuran tersebut, maka masyarakat perlu untuk mengetahui pencemaran sayur mentah (lalapan) oleh parasit atau bakteri intenstinal yang penularannya dapat melalui penjamah makanan dan air pencucian yang digunakan. Tujuan penelitian mengidentifikasi telur ascaris lumbricoides pada sayur kubis (brassica oleracea) di pasar tradisional Ngimbang Lamongan tahun 2020. Desain penelitan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pra eksperimen yaitu menggambarkan atau memaparkan suatu peristiwa yang terjadi tanpa mengubah, menambah, meniadakan dan memanipulasi terhadap obyek atau wilayah penelitian. Variabel pada penelitian ini identifikasi adanya telur ascaris lumbricoides pada sayur kubis (brassica oleracea) studi di pasar tradisional Ngimbang Lamongan. Analisa data menggunakan metode pengendapan NaCl jenuh. Hasil penelitian identifikasi telur Ascaris Lumbricoides pada sayur kubis (Brassica Oleracea) di pasar tradisional Ngimbang Lamongan menunjukkan sampel positif adanya telur Ascaris lumbricoides sebanyak 7 sampel dengan prosentase 64 % dari 11 sampel sedangkan 4 sampel negatif tidak ada telur Ascaris lumbricoides dengan prosentase 36 % dari 11 sampel. Kesimpulan berdasarkan hasil penelitian identifikasi telur Ascaris Lumbricoides pada sayur kubis (Brassica Oleracea) di pasar tradisional Ngimbang Lamongan menunjukkan bahwa terdapat sampel positif adanya telur Ascaris lumbricoides pada sayuran kubis. Kata kunci : Telur Ascaris Lumbricoides, Sayur Kubis (Brassica Oleracea)
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Telur Ascaris Lumbricoides, Sayur Kubis (Brassica Oleracea) |
| Subjects: | R Medicine > RH Health Analyst |
| Divisions: | Program Studi > D3 Analis Kesehatan |
| Depositing User: | User1 |
| Date Deposited: | 23 Sep 2020 10:00 |
| Last Modified: | 06 Jan 2021 14:56 |
| URI: | http://repository.itskesicme.ac.id/id/eprint/4078 |
Actions (login required)
 |
View Item |